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乾旱低溫 臺南綠竹筍恐大減產

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乾旱低溫 臺南綠竹筍恐大減產

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臺南綠竹筍今年遭逢乾旱考驗,加上寒流又一波波報到,造成竹筍生長遲滯,收成恐將比前年百年大旱來得更不樂觀。(本報資料照片)

臺南龍崎栽種綠竹筍面積約300公頃,今年遭逢長達數月無雨的乾旱考驗,加上寒流又一波波報到,不只竹筍生長遲滯,產季將延後1個月,筍農更憂心重演2年前百年大旱竹筍產量收成減半局面,也怕今年減產情形恐將更勝前年。

龍崎區竹筍蔬菜產銷班12班班長陳照升說,往年此時筍園的筍母筍都已陸續開葉、芽眼冒出頭,今年到目前爲止還長不出來,有的芽眼乾了、有的不開葉。

他說,今年竹筍面臨的考驗包括天冷導致不開葉,筍子生長停滯,接下來幾天又將有寒流報到,天候不利於竹筍發育;加上長時間乾旱,也導致必須吸收露水才能生長的竹筍,沒辦法長出來。他還強調,以往3月陸續有筍可採收,現在幾乎採嘸筍。

陳照升認爲,這幾年乾旱頻仍,對農作物是很大的考驗。去年4月竹筍即已大出,以目前竹筍生長情形來看,今年甭想了,估計最快1個半月纔有竹筍可採。每天都很關注氣象的他也說,預計5月纔有雨水,屆時剛好筍子生長期,就怕要嘛不下、要嘛一下子來場大雨就慘了。

龍崎區農會推广部主任董啓聖表示,今年水情嚴峻,長時間缺水、乾旱,在在不利竹筍生長,加上竹筍是依循農曆節氣生長,今年又是「閏二月」,竹筍產季勢必將延後,整體產量恐怕沒有樂觀的本錢。

市府農業局農務科長許文耀表示,前年百年大旱,臺南綠竹筍遲遲盼不到天降甘霖,災損嚴重,當年5月即公告綠竹筍符合天然災害補助標準,協助農民度過難關;鑑於今年還不到竹筍產季,目前乾旱造成的影響仍待觀望,但會持續關心並協助農民度過難關。

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